Kiev is famous not only because of Kiev cake, our city a real gem for the true sweet likers. Especially in recent years this area of cooking is moving forward by leaps and bounds.
Today I want to introduce you the home of confectionery "PARFE". Owner Julia Pastushenko told me how the idea was born and why PARFE deserves your attention.
Киев славится не только Киевским тортом, наш город настоящая находка для истинных сладкоежек. Особенно в последние года эта сфера кулинарии движется вперед семимильными шагами.
Сегодня я хочу познакомить вас с Кондитерским домом «ПАРФЕ». Его владелица Юлия Пастушенко рассказала как родилась идея и чем ПАРФЕ заслуживает ваше внимания.
Традиционно для многих кондитерских, Юля не училась кулинарному делу. Талант к выпечке она обнаружила в 27 лет, когда приготовила свой первый торт. После чего она не смогла остановится и ее хобби переродилось в успешный бизнес.
You can order your favorite cake:
Кондитерский Домъ «ПАРФЕ» – это цех, где происходит магия. Для того, чтобы полакомиться любимым тортом нужно заказывать его:
Киев, ул. Народного Ополчения, 23-а
044 500-22-03
067 703-00-03
E-mail: zakaz@parfe.com.ua
Концепция:
Immediately I tell you it's pluses:
- natural Ingredients
- A large variety of confectionery
- Individual approach (can be ordered to your taste)
- Fast delivery
- "Sweet" catering
Confectionery House "PARFE" held master classes! Masters tell how to cook and decorate a variety of desserts, respond to your questions. Master classes are held for adults and children from 3 years.
Волшебный мир сладкоежек, который позволяет насладится лакомствами не выходя из дома.
Сразу озвучу плюсы:
- Натуральные ингредиенты
- Большое разнообразие кондитерских изделий
- Индивидуальный подход (можно заказать на ваш вкус и цвет)
- Быстрая доставка
- «Сладкий» кейтеринт
Что меня особенно удивило, так это мастер-классы! Кондитерский Дом "ПАРФЕ" проводит мастер-классы в своем кондитерском цехе! Мастера рассказывают как приготовить и украсить различные десерты, отвечают на интересующиеся вас вопросы. Мастер-классы проводятся для взрослых и детей от 3х лет.
Эта идея меня подкупила. Она интересна как для киевлянина, так и для туриста. Будучи в другом городе, я бы с удовольствием окунулась в мир шоколада, бисквита, крема и ванили. А после приобретенных навыков, заказала бы киевские десерты. Так и нужно знакомиться с городом.
Декор:
About decor I can tell you nothing. It is not a cafe , it is pastry work shop . Workshop fairly new, all equipment is modern and European. With trendy pastry ovens they manage to bake 100 kg per day for cakes and 250 kg for pastries, in the case of serial production - it is several times larger.
Про декор ничего не скажу, его как бы нет. Ведь это не кафе, а кондитерский цех. Могу приоткрыть завесу тайны и рассказать про оборудование цеха. На самом деле, тайны никакой нет. Юля с гордостью рассказывает о «ПАРФЕ», в который она вкладывает все свое время, силы и талант.
Рабочий цех достаточно новый, все оборудование современное и европейское. С помощью ультрамодных печей кондитеры умудряются выпекать 100 кг в день для тортов и 250 кг для выпечки, в случае серийной продукции — это в несколько раз больше.
Меню и цена:
"PARFE" offers to you cakes "Napoleon", "Prague", "Pavlova", cheesecake, cup-cake, macarons and different Tarts.
There are Tarts with spinach, salmon and chicken. This is such an analog to the pizza, only useful and low-calorie.
Moreover, "PARFE" will help in the organization of the Candy Bar for the holiday:
Dessert bars (wedding and baby)
Catering
Mastic figures
Pies
Cupcakes
Macarons
Во-первых я хочу больше рассказать об ингредиентах, которые используют кондитеры: сыры Kraft, Arla и Galbani, шоколад Barry Callebaut, какао и продукты на его основе Cargil, маргарины Lindemann, сливки – только натуральные Pritchitts и Arla. Свежие молочные продукты заказывают напрямую на молокозаводах, яйца — на птицефабриках.
Во-вторых, Юлия говорит, что некоторые продукты необходимого качества приходится искать очень долго: их закупают у прямого производителя, либо у официального импортерами продукции. Также часть ингредиентов владельцы бизнеса привозят сами из-за границы.
«ПАРФE» предлагает торты «Наполеон», «Пражский», «Павлова», чизкейк, кап-кейки, макаруны и разные тарты.
Не так давно появились несладкие тарты: со шпинатом, с лососем и с курицей. Это такой аналог пиццы на заказ, только полезный и низкокалорийный.
Так как я живу в столице, я успела попробовать все «местные» десерты. А вот несладкие тарты для меня в новинку. Еще меня радует возможность заказа индивидуального торта. Я могу придумать торт своей мечты, а кондитеры «ПАРФЕ» воплотят мою мечту в реальность. Здорово!
Более того, «ПАРФЕ» поможет в организации сладкого стола на праздник:
- Десерт-бары (свадебный и детские)
- Кейтеринг
- Фигурки из мастики
- Пироги
- Кексы
- Кап-кейки
- Макаронсы
Тортики вам обойдутся в 300-350 грн за кг:
Торт-шедевр родом из Вены. Все как в оригинальном рецепте – горький натуральный шоколад в бисквите, бренди и абрикосовый конфитюр, и магическая смесь шоколадов для глазури. 340 грн за кг
Брауни
Темпераментный и богатый вкус горького черного шоколада, лежащий в основе, не оставит равнодушным ни одного истинного гурмана и ценителя традиционного американского десерта! 350 грн за кг
Наполеон
Румяные коржи, пропитанные нежнейшим кремом придутся по вкусу людям, ценящим французскую изысканность. Сладкое ванильное послевкусие и нежный аромат для всех ценителей классики! 300 грн за кг
Чизкейк
Десерт из крем-сыра «Филадельфия» со сливками принесет радость каждому, кто отведает кусочек! Для украшения чизкейков чаще всего используется фрукты и шоколад. 350 грн за кг
Wow!! Delicious!!
ОтветитьУдалитьKisses
Francy&Stef
Chic With The Least
Also on Facebook , Bloglovin’, Instagram and What I Wear
yes, they are delicious
УдалитьOMG they all look delicious!! great post xx
ОтветитьУдалитьhttp://itslilylocket.blogspot.co.uk/2014/05/lust-item-asos-striped-blazer.html
Thank you
УдалитьMy mouth is drooling by looking at the pictures. It looks delicious!
ОтветитьУдалитьhttp://ahleessa4realz.blogspot.com/
Thank you. They are really tasty
УдалитьMmm getting hungry , these look so good !
ОтветитьУдалитьwww.thefashionpanda.be
www.thefashionpanda.be
Thank you
УдалитьYummy
ОтветитьУдалитьIt seems delicious!!!
Your blog is amazing
Would you like to follow each other on BLOGLOVIN ?
Baci
The Indian Savage Diary
Thank you. But I don't have BLOGLOVING. Follow me on Instagram - @mira_shpak
УдалитьI´m hungry now! I love chocolate and other sweets food :)
ОтветитьУдалитьxoxo
BlueDressedDoll
So you should come to Kiev
УдалитьNice post!! I love chocolate!!
ОтветитьУдалитьkisses!
http://miestilobasico.blogspot.com
Me too! Welcome to Kiev
УдалитьOmg this all looks delicious I'm in heaven.
ОтветитьУдалитьhttp://tifi11.blogspot.com
Wow, i love all I want to try it
ОтветитьУдалитьkiss
http://mywonderrfulworld.blogspot.it/2014/05/stroili-oro.html
:)))
УдалитьI love your post,kisses.
ОтветитьУдалитьwww.fashionismylifebyestefania.com
:)
Удалитьhere is their website thhp://parfe.com.ua enjoy ;)
ОтветитьУдалитьhere is their website http://parfe.com.ua enjoy ;)
ОтветитьУдалитьwow these look delicious<3
ОтветитьУдалитьhttp://www.pinkoolaid.com/
They are so delicious indeed
УдалитьOh my yumminess!
ОтветитьУдалитьBaci,
Coco
Coco et La vie en rose / Bloglovin / Facebook
Fond of sweets
Удалитьit's a beautiful cake!
ОтветитьУдалитьkisses Gi.
new post
http://f-lover-fashion-blog.blogspot.it/
Yes, I agree
УдалитьUyy cuantas cosas ricas ,que delicia !! besos
ОтветитьУдалитьhttp://nohayedadparalamoda.blogspot.com
WOW fantastic sweets....mmmm :-)
ОтветитьУдалитьhttp://melange-boutique.blogspot.com.es/
It's a really beautiful cake! mmmmmm
ОтветитьУдалитьhttp://cristinastyleblogmoda.blogspot.com.es/
I'm glad you like them
УдалитьOMG This post is so delicious *.*
ОтветитьУдалитьkiss
http://retromaggie.blogspot.pt/
So tasty
УдалитьThose amazing treats literally make me hungry now!!
ОтветитьУдалитьwww.yoannita90.blogspot.com
:)))
УдалитьOh gosh this is all so good looking!
ОтветитьУдалитьI WANT THEM!
www.kindoflovely.com
So welcome to Kiev
УдалитьI`m drooling all over the screen here, all the food from this pictures looks amazing, I need it in my life!
ОтветитьУдалитьPop Culture&Fashion Magic
Fond of sweets too
УдалитьSuh a lovely selection of photos! The chocolate fudge cake looks de-lic-ious!! :)
ОтветитьУдалитьhttp://findmethoseheels.blogspot.co.uk/
*I follow back bloggers on bloglovin'*
x
All cakes are delicious. I was hard to write this post, always i wanted eat:)
Удалитьyummy! I love cupcakes and macarons
ОтветитьУдалитьhttp://tirateladimeno.blogspot.it/
OMG! I'm on diet...can't see this amazing food :))
ОтветитьУдалитьKeep in touch on BLOGLOVIN
Love,
FASHIONHYPNOTISED
Sinful delight.. looks so yum.. Thanks fr sharing :)
ОтветитьУдалитьhttp://natashabhatt.blogspot.in