среда, 10 сентября 2014 г.

Бисквит с грушей и клюквой


Бисквит «Клюква-Груша» – необычное сочетание сладкого бисквита и кисловатой клюквы. С первого кусочка ощущается волшебное сочетание вкусов. Нежное сливочное тесто приятно окутывает кислинку красной ягоды и великолепно дополняется мягкой грушей.
Внешний вид бисквита заслуживает отдельной похвалы: приятное сочетание белого теста и красных ягод. 


Бисквит с клюквой и ароматной грушей


яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
груши - 2 шт.
клюква - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст.л.
сухари панировочные - 1 ч.л.


Груши тщательно вымойте, удалите сердцевину, очистите от шкурки и нарежьте тонкими ломтиками.
Для теста взбейте миксером яйца до пены. В яйца высыпьте сахар, тщательно взбейте миксером. В тесто высыпьте муку, просеянную через сито. Тесто тщательно перемешайте.
В противень или разъемную форму небольшого размера, смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями, выложите груши, высыпьте промытую и просушенную клюкву. Сверху залейте тестом.
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте на среднем огне около 45 минут. Очень важно при приготовлении бисквита не открывать духовку в первые 30 минут.
Девочки, я еще добавила в тесто немного дробленых орехов (миндаль и грецкие), тесто стало густоватое, тяжело размазывалось по форме. В итоге поднялось хорошо и было очень вкусным! 
Я выпекала 30-35 мин. очень вкусно и хорошие отзывы. Проверяла на муже и на друзьях, никто не пострадал!!!


Follow me:
Instagram – mira_shpak

Twitter – @ShpakMira

15 комментариев:

  1. Qué maravilla! Intentaré hacerlo XD
    Besos

    http://www.diseneitorforever.blogspot.com.es

    ОтветитьУдалить
  2. Delicious!!!
    Would you like to follow each other?
    Kisses my fashion friend, happy wed!
    Expressyourself

    My Facebook

    ОтветитьУдалить
  3. Cпасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно!

    mary-tur.ru

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Действительно хороший рецепт, испытывала на муже и на друзьях - все выжили, всем понравилось:)

      Удалить
  4. Looks so good! Xx



    http://betweenmyclothes.blogspot.com

    ОтветитьУдалить
  5. Hello,

    Niiiice ! :D

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

    ОтветитьУдалить
  6. This cake looks so delicious!

    http://crafty-zone.blogspot.com

    ОтветитьУдалить
  7. It looks so yummy, I'll be surely trying it!

    <3
    http://zazzish.blogspot.pt/

    ОтветитьУдалить
  8. mmm una pinta deliciosa

    http://makeupobsesion.blogspot.com.es/

    ОтветитьУдалить