Weekend в Портланде

Портланд уникальный город. Выходных мало, чтоб изучить всего его грани. Девиз города - «Keep it weird», поэтому быть уникальным, особенным и даже вызывающим просто необходимо. К сожалению, многие местные понимают это очень уж буквально и перегибают палку с особенностью переходя к фрикам. 

5 американских "вкусняшек", которые не хочется пробовать

Каждая страна может похвастаться своей кухней, местными деликатесами и необычными блюдами. Думала, что американская еда меня не может удивить. Что ж необычного в чизбургерах или картошке фри? Но эти "деликатесы" поменяли мое мнение. 

Each country has its cuisine, local delicacies and unusual dishes. I thought that American food could not surprise me. What's so unusual about cheeseburgers or french fries? But these "delicacies" changed my mind.

"Моменты" - ресторан семейного счастья

Recently on Artema street, I saw an interesting sign "Moments - family cafe." I was interested in opening of new restaurant. Moments cafe is family entertainment restaurant. Therefore, in my head surfaced picture of childrens' smiles, drawings and family gatherings on Sunday morning.

Совсем недавно на улице Артема я увидела интересную вывеску "Моменты - семейное кафе". Открытие нового ресторана меня заинтересовало. Моменты позиционируют себя как ресторан семейного досуга. Поэтому в моей голове всплыли картинки детских улыбок, карандашей и семейных посиделок в воскресное утро. Так ли это? Давайте узнаем. 

Топ-5 ярких событий августа

Приехав после длинного отпуска, я поняла, что соскучилась за активной жизнью Киева. Сразу залезла в интернет и начала искать информацию, что же будет интересного в нашей столице. Как всегда куча фестивалей, ярмарок и концертов. Везде быть и все посетить - меня не хватит. Но я выбрала для себя ТОП-5 мероприятий для активного августа:) 

А куда собираешься пойти ты? 

Американские каникулы: кафе и рестораны Pensacola

There are many places where you can eat in Pensacola. Because Pensacola is a tourist city. Almost everywhere serves fries and all fried food, but it is not a mandatory rule. In the menu you can find both fries and healthy salads. The choice is up to the client. Unfortunately, many Americans prefer fries and hamburgers.

Если вы думаете, что Америка это чипсы и картошка фри, то...вы отчасти правы:) Я успела побывать в разных кафе и ресторанах. Один раз даже "за кулисы" провели и показали как готовят еду, но об это позже.

В Пенсаколе очень много мест, где можно покушать, ведь город туристический. Практически везде подают картошку фри и всякие жарености, но это не обязательное правило. В меню можно найти как картошку фри, так и полезные салаты. Выбор остается за клиентом. К сожалению, многие американцы отдают предпочтение жареной картошке и гамбургерам.

Майский Благофест в Киеве

Какая же весна без Благофеста? Это уже стало семейной традицией каждый год посещать это мероприятие. Хоть день выдался прохладным и ветряным, но настроение от этого не испортилось. Как всегда было много вкусного, красивого и интересного. Множество кондитерских, кафе и мастерских представляли свои умения. Можно было попробовать более 200 сладостей, посидеть в зоне отдыха на пуфиках, выпить вкуснейший лимонад и, конечно же, сфотографироваться в фотозоне. Весь парк был украшен с любовью студией декора DOMIN Gallery. Разноцветные флажки, ленточки, пом оны. 

Знакомство с пивом в ресторане "Проходимец"

There are people who love beer. There are people who adore it. And there are people like me - who do not delve into the essence of the drink. But things had changed ...

As always pleasant atmosphere in the restaurant Prohodimets immediately endeared guests on a cheerful mood. Degustation began with a mini-lecture by the brewer of restaurant Prohodimets. He told us everything from the history of the origin of the beer until the last stages of the spill to glasses. It was interesting to find out which way the beer has passed, first as wheat, barley and hops, and then drink in our glasses.

They offered us to go to the hall where the whole "magic" is. We have seen how and where the beer is brewed. We talked about all the intricacies and secrets. It was interesting to learn how to make beer in stages. After that was master class of preparation of beer cocktails.

Есть люди, которые любят пиво. Есть люди, которые обожают его. А есть такие как я – которые не вникали в суть этого напитка. Но многое изменилось...

Про ресторан "Проходимец" вы уже знаете! Как минимум, от меня должны были слышать - http://starlingdays.blogspot.com/2014/11/blog-post_13.html

Новогодняя ярмарка Folk Ukraine

In Europe, the New Year's holidays have been associated with fairs. Merry Go Round, hot drinks, concerts and any other. This year art project Folk Ukraine and ethnic festival "Dream Land" organized this fair.

In a small square situated folk workshops, food court, a carousel, and more.

В Европе новогодние праздники уже давно ассоциируются с ярмарками. Веселые карусели, горячие напитки, концерты и всякое прочее. В этом году художественный проект Folk Ukraine и этнический фестиваль «Страна мечты» организовали такую ярмарку. 

На небольшой территории вместили разные развлекаловки: народные мастер-классы, фуд-корты, карусель и многое другое. 

Яблочные лакомства от Apple Wonderland

Caramel apples - traditional dish for autumn and winter holidays, but confectioners were 

able to turn an ordinary pastry fruit in sweet fairy tale. Caramel apples can be seen in 

various autumn-winter festivals in Europe, and they have appeared Ukraine not so long ago.

Французская шарлотка с яблоками и корицей

Традиционная французская шарлотка с яблоками, грецкими орехами и корицей. 

Превосходная выпечка по старинному 

рецепту не оставит равнодушным даже самого заядлого гурмана. Благодаря своему

 аромату и воздушности имеет свойство долго не надоедать.

Шарлотка с яблоками, кроме того, очень полезный пирог, поскольку яблоки в процессе 

выпекания сохраняют многие полезные свойства и витамины.

Корица оказалась в составе бисквита не случайно. Она содержит фосфор, кальций, 

марганец, железо, эфирные масла. Корица снижает содержание глюкозы в крови, за 
счет чего полезна для диабетиков. Поможет она и желающим похудеть,

 потому что способствует превращению глюкозы в энергию, а не в жир, и стимулирует 

работу кишечника.

Презентация азиатской кухни в "Проходимецъ"

This year an impressive amount of good restaurants were opened in Kiev. In the center is impossible to pass the block, not to meet the cafe, bar or restaurant. One new gastro place became a restaurant-brewery "Prohodimets." Not so long ago, ELLE magazine conducted a master class there, but today they presented a new trend of Asian cuisine.

Я уже упоминала, что мой ноябрь очень вкусный. Киев достаточно сложно удивить: вот тебе китайская, итальянская, грузинская, европейская и любая другая кухни. Чего душа пожелает! 

В этом году открылось внушительное количество "вкусных" мест. В центре невозможно пройти и квартала, чтоб не встретить кафе, бар или ресторан. Одним из таких новых гастромест стал ресторан-пивоварня "Проходимецъ". Не так давно журнал ELLE проводили мастер-класс тут, а в эту среду они презентовали новое направление - азиатскую кухню. 

CANDY BAR: сладкая магия

Candy Bar - sweet table for all occasions and for all celebrations: from weddings to Baby shower. The most important rule - to create height or layering. This will require the stands, boxes, decoration and tall vases.

Ребята, признаюсь, что обожаю заниматься подготовкой к свадьбе, дню рождению или другому празднику. Но самой любимой моей частью пиршества является именно Candy Bar. Это очень оригинальная идея, которая прижилась на украинских свадьбах и других праздниках. Такой себе тематический столик со сладостями и прочими интересностями. Главное здесь визуальная оригинальность всего столика и сладких мелочей в частности.

Активный ноябрь: чем заняться в городе!

Сегодня я проснулась с мыслью, что на носу ноябрь - последний месяц осени. Очень не хочется его "профукать". Погода за окном радует и всячески выманивает из дома. Так вот, пока солнышко хоть немного пригревает не стоит сидеть дома. Тем более, что Киев предлагает массу развлечений на ноябрь! Погреться дома с чашечкой какао вы еще успеете. Шерстяные носки, вечера просмотров фильмов и глинтвейн впереди. Чем же можно заняться в Киеве? 

В поисках призвания: кондитер Инна Торгонская!

Marzipan, biscuits, candies ... for someone it's a dream, but for Inna Torgonskoy is hobby that turned into a job. When I think of cakes, I imagine how I eat them ... with hands :) And today, I imagined that I cook them! How is to be a pastry chef?

Марципаны, бисквиты, карамель... для кого-то это мечта, а для Инны Торгонской - хобби, которое превратилось в работу. Когда я думаю о тортах, я представляю как я их ем...руками:) А сегодня я представила, что я их готовлю! Как это быть кондитером? 

"Новоселье" от свадебного агентства Creme Brulee

Creme Brûlée мои хорошие друзья. Девочки безумно талантливые и я очень жалею, что не встретила их, когда выходила замуж. У них столько идей, столько энергии, что я могу лишь позавидовать!

Кто не слышал, не знаком с ними - http://starlingdays.blogspot.com/2014/04/4-creme-brulee.html

Недавно ребята переехали, теперь у них больше творческого пространства и камин!!! Именно по этой причине девочки организовали "девичник", ну или "новоселье".

В поисках призвания: Владелица интернет-магазина (керамика от Pretty Plate)

I have seen an amazing plates from "Pretty Plate". The plates they offer are an art - the art of cooking utensils. Masha Litvinova - the founder and the only employee of the company. She always liked the beautiful pottery and wanted to have something special, but alas, it was hard to find perfect dishes. After numerous searches of ideal ceramics she had the idea to create a service where you can buy an excellent dish for any kitchen.

Тарелочку с золотой коемочкой мне!!!!!! 

Нет, я не свихнулась и у меня не зведная болезнь. Я насмотрелась на удивительные тарелочки от Pretty Plate. То, что они предлагают – это искусство, искусство кухонной посуды.

Осенняя простуда: время для себя! \ What to do when you got the flue?

Autumn is the golden season, season of the warm scarves, coats, and of course, flu. I was no exception, and got sick. Suddenly, snot and cough came uninvited. At first I was very upset, because there were such big plans for the weekend. But nothing can be done, need to be treated and drinking hot tea. 

I decided to take a flu, as a gift. Gift of free time that I can spend it how I want. The first 1-2 days are called "do not touch me!" I feel bad and I do not want to do anything, but then I facilitates, I get some energy. So in these days, I was wondering about the usage of time.

Осень – золотая пора, время теплых шарфов, пальто и, конечно же, простуды. Я не стала исключением, и заболела. Внезапно сопли и кашель пришли без приглашения. Поначалу я очень расстроилась, ведь были такие грандиозные планы на выходные. Но ничего не поделаешь, нужно лечиться и пить горячий чай. 

Фестиваль Добра

I told you that September (this year) is synonymous with the words "flea market", "festival", "fair" for me. I managed to visit all the flea markets that were been on the beginning of September, and as many more to come. Today I want to tell how was the Festival of Kindness, which was held on the 13th. 

Я же говорила, что сентябрь в этом году стал для меня синонимом слов "барахолка", "фестиваль", "ярмарка". Я успела побывать на всех барахолках, которые были, а еще столько же впереди. 

Бисквит с грушей и клюквой

Бисквит «Клюква-Груша» – необычное сочетание сладкого бисквита и кисловатой клюквы. С первого кусочка ощущается волшебное сочетание вкусов. Нежное сливочное тесто приятно окутывает кислинку красной ягоды и великолепно дополняется мягкой грушей.

Внешний вид бисквита заслуживает отдельной похвалы: приятное сочетание белого теста и красных ягод. 

The New Old №2 - благотворительная барахолка!

Ребята, это произошло! Вчера была вторая благотворительная барахолка The New Old. Мне кажется там был весь Киев. Во-первых, народу было ну очень много-премного. Я провела там часика 3-4 и спасалась от толпы в шатре в ресторанчике.   Кстати, попробовала хваленый черный бургер - да, вкусно! Во-вторых, за 5 минут можно было встретить всех знакомых, даже которых не видели уже много лет. Ну и, конечно, инстаграм и фб просто разрываются от фоточек с "места событий"!