Осенние рецепты кофейных напитков

Сегодня я, выбежав на улицу, ощутила всю прохладу зимы, которая уже не за горами. Ручки просились в рукавички, а все тело умоляло меня вернуться домой и залезть под одеялом.
 Что может радовать в такие холодные дни? Конечно же, теплые вечера дома и горячие напитки.
Я хочу поделиться с тобой вкусными рецептами кофейных напитков. Они обязательно скрасят твой осенний вечер.

Кофе с ванилью
Ингредиенты: кофе молоко - 100 мл ваниль - 1 палочка ванильный сахар - 3 ст. ложки черный шоколад - 120 г Нагрейте 50 мл молока и палочку ванили в кастрюле на маленьком огне. Снимите с огня и дайте настояться около 10 - 15 минут. Выньте из молока ваниль. Смешайте крепкий кофе с 50 мл молока в жароустойчивом кувшине. Добавьте сахар по вкусу. Снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь, добавив ванильный сахар. Доведите до кипения и убавьте огонь. Положите шоколад, чтобы он расплавился на дне кастрюли. Влейте содержимое кастрюли в кувшин и взбейте всю массу. Подавайте в высоких стаканах со взбитыми сливками и палочкой ванили. Кофе с апельсином Ингредиенты: кофе и шоколад - по 100 гр. взбитые сливки - четверть чашки ломтик апельсина В теплую кружку положить апельсин, добавить кофе и горячий шоколад, перемешать. Украсить сливками. Бразильский кофе Приведем еще один рецепт кофе и шоколадом. Плиточный шоколад (125 г) крошат на мелкие кусочки и растворяют в крепком горячем кофе (половинка чашки). Три чашки горячего молока добавляют к смеси, непрерывно ее при этом взбивая. Кладут сахар по вкусу и разливают напиток в маленькие чашки, каждую из них украшают чайной ложкой взбитых сливок. Кофе+какао В крепкий горячий кофе кладут сахар, а потом добавляют какао со сгущенным молоком. Сверху, в каждую чашку добавляют немного сливок. Для приготовления одной порции нужна чашка очень крепкого кофе, два кусочка сахара, столовая ложка какао со сгущенным молоком и столовая ложка сливок. Кофе с медом Ингредиенты: кофе - 15 г вода - 125 мл лимон - 1/2 часть мед - 10г Сварить черный кофе, процедить, добавить лимонный сок и мед. Разлить в подогретые чашки и сразу подавать.  Вкусного кофейного вечера!

Миндальный кофе Тебе понадобится: 1,5 стакана холодного кофе, сахар, 1 чайная ложка миндаля, 1 чайная ложка рома. Рецепт приготовления прост: необходимо просто смешать в миксере все ингредиенты. Апельсиновый кофе Тебе понадобится: кофе, молоко, сахар, апельсиновая цедра, 1 рюмка коньяка, сливки. Свари кофе и добавь сахар. Затем разлей по чашкам, немного не доливая доверху и добавь измельченную цедру, сливки и коньяк. Кофе с медом Тебе понадобится: натуральный кофе, 125 грамм воды, пол лимона и 2 чайные ложки меда. Свари черный кофе, затем процеди и размешай с медом и лимонным соком. Кофейно-шоколадный пунш Тебе понадобится: 8 столовых ложек какао-порошка, 2 чайные ложки кофе, 1/2 литра молока, 2 рюмки белого вина, 2 столовые ложки рома, взбитые сливки, сахар по желанию. Смешай кофе, какао и сахар с небольшим количеством молока. Полученную смесь разведи оставшимся молоком и вскипяти. Затем добавь предварительно нагретый ром и вино. Готовый пунш разлей в стаканы, добавь сливок и подавай. Кофе по-бразильски Тебе понадобится: 8 чайных ложек молотого кофе, 1 чайная ложка какао-порошка, 1 чайная ложка сахара, 4 рюмки рома, 150 грамм сливок, 400 миллилитров воды. Свари какао, доведя его до кипения и добавив к нему кофе. Затем процеди, добавь сахар по желанию и разлей в чашки. После этого в каждую чашку влей немного подогретого рома и укрась взбитыми сливками.

Источник: Cosmo.com.ua

Миндальный кофе Тебе понадобится: 1,5 стакана холодного кофе, сахар, 1 чайная ложка миндаля, 1 чайная ложка рома. Рецепт приготовления прост: необходимо просто смешать в миксере все ингредиенты. Апельсиновый кофе Тебе понадобится: кофе, молоко, сахар, апельсиновая цедра, 1 рюмка коньяка, сливки. Свари кофе и добавь сахар. Затем разлей по чашкам, немного не доливая доверху и добавь измельченную цедру, сливки и коньяк. Кофе с медом Тебе понадобится: натуральный кофе, 125 грамм воды, пол лимона и 2 чайные ложки меда. Свари черный кофе, затем процеди и размешай с медом и лимонным соком. Кофейно-шоколадный пунш Тебе понадобится: 8 столовых ложек какао-порошка, 2 чайные ложки кофе, 1/2 литра молока, 2 рюмки белого вина, 2 столовые ложки рома, взбитые сливки, сахар по желанию. Смешай кофе, какао и сахар с небольшим количеством молока. Полученную смесь разведи оставшимся молоком и вскипяти. Затем добавь предварительно нагретый ром и вино. Готовый пунш разлей в стаканы, добавь сливок и подавай. Кофе по-бразильски Тебе понадобится: 8 чайных ложек молотого кофе, 1 чайная ложка какао-порошка, 1 чайная ложка сахара, 4 рюмки рома, 150 грамм сливок, 400 миллилитров воды. Свари какао, доведя его до кипения и добавив к нему кофе. Затем процеди, добавь сахар по желанию и разлей в чашки. После этого в каждую чашку влей немного подогретого рома и укрась взбитыми сливками.

Источник: Cosmo.com